高雄

港口倉庫再造,駁二搖身一變藝文特區

高雄,這個矗立在南台灣的港口城市,一直是南部的工商業重鎮,但近年來高雄變得越來越繽紛了,許多大型藝文展覽的進駐,讓高雄除了逛西子灣、六合夜市、旗津之外,好久沒在高雄好好逛遊的我,終於抽空在近期去了一趟最近火紅的駁二藝術特區,感受一下高雄熱情的藝文及人文氣息!

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新店

在慢食間,體驗飲食間的禪意

慢食,是一種將飲食文化的美,再度提升的一種方式。當初義大利人卡爾洛佩特里尼(Carlo Petrini)在1986年提出「慢食運動」,就是希望透過細細品嚐食物的原味的過程中,體現食材、烹調技術與食用環境三者合一之美,讓飲食能夠成為一種難以取代的美好經驗。而東方的禪,其實早就內化了這種意涵,在美好的山林環境中慢慢的品嚐嚴選食材所烹調出來的美食,於是無菜單料理的「禪食」,這些年在台灣慢慢地越來越多了。

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新北市

在中和巷弄間的雜貨主題咖啡館

在新北市的中和地區,街道上的車輛總是忙碌穿梭,抬起頭來十之八九都會看到高架橋擋住天際線。每次來到中和總是匆忙而過,如同這個區域的特質一般,但有家可愛小店卻吸引住我的腳步,在小巷子裡靜靜散發著獨特的氣質,好像在招招手說「中和也不見得都如此繁忙」,於是我推門走進「私藏不藏私」咖啡館,享受鬧街中安靜又可愛的氣質。

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台北

銀翼餐廳的招牌菜輩出,鎮江肴肉是一絕

捷運東門站於今年9月底開通之後,讓老饕們前往美食有著更便利的選擇。位於金山南路口於信義路交叉口的好地點,可說是前攻東門市場美食、後攬永康街美食大本營、遠征中正紀念堂早點小籠包的方便選擇。除了小吃的愛好者之外,在鄰近捷運東門站附近也有好幾家老字號的餐館,非常適合全家聚餐的功夫菜,許多人分擔下來也不會大瘦荷包,肚皮絕對保證吃飽,這次就要來介紹有著六十年火候的老字號「銀翼餐廳」。

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小海豚收到的小鞋鞋禮物~    

人生中有些很重大的時刻,例如大學畢業那一天,找到第一份工作,終於升上職場中夢寐以求的職位、遇到生命中的另一半走入禮堂跟第一次感受到最甜蜜的負擔:新生命的到來。在人生的加減法中,我終於遇到這條最期盼的公式了,是的我要跟大家公布這個好消息,明年三月,我就要從人妻升格為人母了!

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規模僅次於布拉格城堡的庫倫洛夫城堡

精緻又可愛的庫倫洛夫小鎮,一直是來到捷克遊客的最愛。能將這個依傍著伏爾塔瓦河的小城鎮,規劃展建成如此可愛的波西米亞風格,一直保留至今,就不得不歸功於統治這個城鎮300年的羅森堡家族,而羅森堡家族當時所居住的地方也是現今到庫倫洛夫必去的景點「庫倫洛夫城堡」。

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捷克

精緻美麗的中世紀古城 庫倫洛夫

在捷克4的南邊有個嬌小迷你的中世紀小城鎮,從十三世紀南波西米亞貴族開始在此建城,後來於十四世紀時讓給另一個貴族羅森堡家族,這座小城鎮一直保留著它獨特精緻又優雅的氣質,該城鎮人口不到一萬五千人,但它的美卻吸引著許多遊客不遠千里從布拉格搭車前來,它也在1992年被登錄為世界遺產,這座具有波西米亞貴族氣質的中世紀小城契斯基庫倫洛夫(Cesky Krumlov),來到捷克絕對不能錯過。因為小鎮名字不好念,許多旅人暱稱它為CK,或是簡稱為庫倫洛夫。

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在陽光下閃耀的黃金巷建築

在陽光下閃耀的黃金巷建築

來到布拉格城堡裡逛遊,除了參觀精緻輝煌的聖維塔大教堂及舊皇宮的建築之外,絕對不可錯過隱身在城堡北邊的「黃金巷」(Golden Lane 捷克文為Zlata Ulicka)。想特別來走訪黃金巷,還真的要費一番功夫尋找一下,沿著蜿蜒曲折的小徑走去,它就藏身在聖維塔大教堂及聖喬治女修道院等龐大建築物的後面,突然間會發現一排顏色繽紛,門面低矮的可愛建築物,這就是號稱布拉格最小街道的「黃金巷」了。

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布拉格城堡區,旅人必遊之地

捷克布拉格,是個優雅又美麗的城市。在布拉格舊城區逛遊,無論是白天或夜晚,都各有一番滋味。而來到布拉格的旅人,不會錯過的一個重點就是布拉格城堡區了。布拉格的城堡很好找,只要你抬起頭來,往山丘上看去,就能看到看起來低調的布拉格城堡,彷彿在山丘上守護著這座美麗的波西米亞城市。

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宜蘭

櫻桃鴨烤鴨,蘭城晶英酒店限定好滋味

宜蘭的好山好水,也造就了它當地特色美食,與優質的好食材。而蘭城晶英酒店近年來有項讓饕客趨之若鶩的美食,則是大名鼎鼎的櫻桃烤鴨四吃了!而如果人數夠多湊上一整桌的話,不妨在三天前預定比櫻桃鴨更上一級的霸王鴨,則能品嚐烤鴨五吃的美妙滋味!而我,在短短兩個月內受到兩批朋友邀約,各品嚐到霸王鴨跟櫻桃鴨的美味,也對這種美味的烤鴨印象深刻,念念不忘。

 

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