來日本遊玩,「吃」絕對是重點之一。尤其是那些一推出就造成風潮,連日本人都瘋狂的名店,一定要排進下次的行程裡。這間位於池袋的RINGO蘋果派店,就是非常值得來朝聖的美食之一。它是BAKE CHEESE TART的姊妹店,但很好玩的是這蘋果派並非併入BAKE CHEESE TART店頭販賣,而是另創品牌另開蘋果派專門店,我想無非是對於自家產品夠有信心,才能大膽的用一種產品就撐起一個品牌吧!

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這次排除萬難走訪鎌倉紫洋花(繡球花)之旅,最讓我回來後依舊掛念的,除了滿開的紫洋花美景之外,就是圓覺寺裡的紫洋花和果子了。這道讓我至今依舊回味的和果子,完美結合梅雨季節紫洋花的豐美姿態,也讓我對圓覺寺這間在紫洋花季節裡依舊清幽的廣闊寺廟,留下深刻印象。

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這次東京一人女子旅中最重要的行程之一,就是到美髮沙龍剪頭髮這件事了。因為在台灣怎麼剪都是那種好整理的清湯掛麵頭,突發奇想那乾脆去日本剪頭髮好了,也可以當作一個美好的旅遊回憶之一(如果剪壞了留長就好了咩~)於是本人就是想到就做,膽子大的那種人,雖然日文程度也僅有稍微聽得懂,可以問:多少錢、廁所在哪裡?這些簡單會話的程度,但決定無論如何還是要衝!

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今年母親節想要給自己一個不同以往的體驗,除了家人一起吃喝慶祝外,身為母親的我,想來在5月份給自己一個充電課程,剛好看到文大推廣的廚藝教室~「夏廚生活工坊」,有開一門母親節特別企劃的中式經典手路菜,由Rick張峰堡老師指導,而且老師還會帶你上南門市場採買喔!我個人超愛上市場探險,於是就滿心期待的報名下去等待充電日的來臨...

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這次去沖繩一直想找個大家比較不知道的餐廳來體驗,在日本美食網站食べログ逛來逛去之後,居然偶然讓我發現去年才開幕的國際通屋台村(国際通り屋台村),它是一個集合各式居酒屋及日本、沖繩料理的小型餐廳聚落,從官網上看起來也很熱鬧的樣子,於是就決定找天晚上來這邊探探!(行動力超強的我!)

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去日本有許多必吃美食,但對於肉食系的人來說,千萬不要錯過這家叙々苑燒肉,尤其以午間套餐最為划算,如果想品嚐叙々苑燒肉,同時也想省些預算者,非常推薦從午間套餐做為叙々苑的敲門磚,而且這一試,大概十之八九會對叙々苑留下深刻的美味印象吧!

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去沖繩要玩什麼?海灘、水族館、跟大型購物中心!如果你只有時間逛一家購物中心,我會非常超級推薦來這間AEON MALL Okinawa Rycom(永旺夢樂城沖繩來客夢),因為它是2015年4月開設的(還很新喔),佔地非常廣,逛一天應該綽綽有餘吧!非常適合想來沖繩準備大買特買的人啊!

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能品嚐到江振誠的RAW實屬意外,也是難得的驚奇。因為我曾經試過自己上網訂,在每天中午12點開放後14天的位置,就算是中午12點等在電腦前也總是秒殺,沒有一次搶到過。於是RAW就這樣成為我的夢幻名單。當然有人在網路上對RAW評價不一,有人說非常棒,有人吃過說其實還好,根本就是媒體造神飢餓行銷。但無論聽了什麼評價,重點是用自己的舌頭跟味蕾確認過,這才是紮紮實實屬於自己的經驗。而某一天紅酒團朋友突然很神秘的召集大家說,有可能訂到RAW,問大家要不要去,當然點頭如搗蒜,換了幾次時間後終於訂到全員都能擠進去的桌子,很好,終於要向RAW邁進了。

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身為台南人的我,一直有著美食嗅覺,尤其是對於那種在街角不起眼小店,卻做出美味極了的店鋪特別鍾愛。這次去東京也是特別尋訪一間位於淺草區一間非常不起眼的麵包店,但傳說中裡面有著非常好吃的土司麵包跟餐包,而且晚去就會被買光光的那種,名叫做Pelican(ペリカン),於是說什麼都要擠出時間過去一趟。

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身為一個宮崎駿動畫迷,去過了三鷹吉卜力美術館、汐留的日本電視台的宮崎駿大時鐘之外,又怎能錯過東京另一個宮崎駿有關的名物呢?尤其它還是可以吃的美食:龍貓泡芙,這鐵定是要排進必訪行程裡了!

這間店叫做「白髭のシュークリーム工房」,座落在世田谷區,而且還是由宮崎駿本人所授權的!因為這間店是宮崎駿的弟媳所開設的,也是唯一的龍貓泡芙專賣店喔!

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