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瑞典導演英格瑪柏格曼(Ingmar Bergman)

2003年我去了趟北歐,因緣際會來到瑞典導演英格瑪柏格曼最愛的小島「佛絡島」,這是個難以忘懷的經驗,也以此紀念我最崇敬的導演之一:英格瑪柏格曼。

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每天早上,你是用什麼心情穿上衣服出門上班的?

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(高知的假日市集)

  

若不是要專程來看日本朋友,我真的一輩子都不一定有機會來到四國吧。從台灣要專程去四國其實真的不是普通的麻煩,一早從台灣出發到大阪然後特地轉機到高知,到了那邊都已經快要晚餐時間了。去過日本的人都知道,到日本旅遊就是個方便,跟台灣的距離也才兩個多小時,絕對不太需要週車勞頓去掉一整天的時間,若不是真的有特別目的,去四國純旅遊的旅者真的是少之又少。我日本朋友就說:四國是鄉下啊,而且只有專門想要去參拜八十八靈場的人才會特地去。不過套句很村上春樹的話:「這世界上就是有跟落葉數不清的不明目的存在。」所以田村卡夫卡才會從東京逃到四國自我流放,所以我也才會專程到四國看朋友,還有許多懷著不同目的的旅人來到這個偏遠的四國。

我之前訪友的源由可以看這篇文章

 

  

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想去旅行卻提不起勇氣踏出門,確定好旅程但還有一大堆疑問?到底大家是怎麼規劃或準備長期的自助旅行?

如果你有以上的問題,歡迎這週六下午來看「星期六的地圖」旅行紀錄片,過期背包客我本人跟現職背包客shadow將會出席映後座談。回答大家對所有自助旅行的疑難雜症喔~(跟團的就不適用了啦)

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圖片來自http://www.sybarites.org


Macaron小圓餅,巴黎人高雅的小甜點,約莫兩年前開始在台灣發燒,但我卻直到現在才吃到令我滿意的macaron,在東京的Pierre Hermé。

 

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還記得之前在法國唸書時,要是中午剛好在家,我總會轉開電視,觀看在France 3的做菜節目「Bon appétit bien sûr」(法文的意思是:當然美味!)。那時會看到親切的Joël Robuchon大廚,在電視上跟大鬍子Guy Job先生主持節目,他們將繁複的法國菜簡化讓家庭主婦也能邊學邊上手,我還記得每次節目最後總會將所有要準備材料再重新念一遍,這時我會很悠閒的拿起法文字典,一邊學著法國蔬菜及做菜的單字。

 

Joël Robuchon大廚在我心中就留下這麼一個深刻的印象,雖然那時我身在法國,但我「居然」對於米其林星級餐廳沒興趣(或是沒預算?)那時的我只喜歡發現10歐元以下好吃又超值的家常菜餐廳,還記得被一位認識的美食家說:你住在M城居然不去試試那邊有家很棒的米其林餐廳?一問價格之下知道要30歐元以上,當時是留學生的我當然花不下這個奢侈的錢。於是當我在法國的那幾年,我居然沒趁機去過一次米其林星級餐廳。

 

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還記得四年前第一次去印度的情形,那時聽了太多一定會拉肚子的恐嚇,我跟旅伴剛開始完全不敢碰看起來不潔的路邊攤販,飲料也只有瓶裝水及可樂才敢喝,當然,也包括印度奶茶(Masala Chai) 。

 

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Stacey Kent史黛西.肯特今年2014.4.25(五)又要來台北演唱囉!等了好久好久,終於等到了,大家不要錯過這次機會啊!

兩廳院購票由此去

 

不知你有沒有過這種經驗,突然間愛上了一位歌手的音樂,連著好幾個禮拜早晚都聽著同張專輯,越聽越有韻味。

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如果你能在旅行中做一件小小的事情,只要一件小小的事情就好 ,就能讓這次旅行變得很特別,你會選擇做什麼?

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高知城,日本僅存的10座天守閣之一)

這次計畫去日本,完全是個意料之外。
原本打算去的是義大利品酒之旅,結果旅遊計畫未能成行,但你也知道計畫許久的事情沒能成行,總是覺得有種遺憾,卻突然跑出來另一個行程:日本。

好像註定九月一定要出國一趟,義大利之旅沒了,我原本想就算了,不出國也沒關係。但就在已經確定義大利之旅不能成行的一個禮拜後,很快的另一個旅行契機出現,迅速搞定機票、旅館之後,就剩下收好行囊等待搭機的那天。

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