目前日期文章:200902 (4)

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聽過「Very Thai」這本書沒有?這本在2005年造成熱賣的泰國文化觀察書,不是由泰國人寫成的,是由一位住在泰國許多年的farang (外國人)Philip Cornwel-Smith (英國籍)所寫的,然後由一位也是超怪咖的美國攝影師John Goss 跟 Philip Cornwel-Smith兩人一同把書中的圖片給找齊,出了這麼一本絕妙的書。

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(看著美女老師Koy,大概就已經飽了吧)

這次的旅程,在出發前我就打定主意要用美食、海灘+SPA來完成它,在美食這一門學分為了貫徹的更徹底,我索性在「吃」之外也乾脆自己來親手做羹湯,親自做了才能更瞭解美食,這個哲理是我去阿根廷體驗到的,沒有親自跳過探戈,光是用看的來欣賞探戈一定會少了這麼一點韻味...

於是在出發前我就開始搜尋曼谷上烹飪課的場所,當然很多人都去過藍象餐廳上課,但我再仔細調查價格之後發現,光是上一個早上的課就將近要3000台幣,而且還要加稅(這也不可能退稅啊),於是決定把這筆錢移做SPA跟美食的基金,我那時執拗的想著:曼谷一定有便宜又好的料理教室的!!!

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(華欣Sofitel 五星級廚藝課宣傳看板) 

這次去泰國,除了SPA跟泰國菜天天吃到飽之外,廚藝課也是本次的重點,原先我已經在曼谷上了一次家常廚藝課,學到我最愛的芒果糯米作法,也認識了許多泰國辛香料之後,在晃遊到泰國皇室度假勝地時,居然也讓我體驗到了貴婦級的五星級廚藝課啊...

 

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(考山路上的路邊按摩)

距離我上一次出國旅行已經有一年半的時間了,2007年7月我在泰國整整流浪了一個月,而這一個月也只是我2007年旅程中的其中的1/8而已。那時我的身份是:背包客,一位用著極少的預算,努力用著自己的雙腳想要好好看這個世界的旅人。

我還記得那時我曾經想過這個問題,是否要到了年紀稍長還要當個背包客?還是要晉級預算比較高的觀光客?是否要當個背包客才能真正的貼近當地人的生活,看到這個城市、這個國度的脈動?

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