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台南

又香又Q的台南米糕,我的心頭好

我從小就是一個米糕控,每次對於糯米做的食物,像粽子、米糕等,我則是毫無抵抗力的。但從小吃慣了台南的米糕,總覺得米糕應該就像台南的一樣,米糕盛在小瓷碗裡,上面豪氣的加著魚鬆、滷肉跟幾片小黃瓜,直到長大之後才發現,原來出了台南,米糕可不是長成這樣,口味也跟記憶中的台南米糕大不相同,每次想到台南米糕,總是會吞一下口水,彷彿魚鬆、滷肉、糯米混合的美妙滋味,又再度口齒留香。

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台南

台南

座落於台南開山路上的延平郡王祠

對於身為台南人的我來說,國姓爺鄭成功的名字,是再熟悉不過的名字。在府城台南隨處走走逛逛,就能發現跟鄭成功有關的古蹟,而這間台南人都很熟悉的「延平郡王祠」,就座落府城小吃林立的開山路上。雖然是我小時候郊遊吃乖乖的回憶,但多年後重回那邊,卻驚艷於在陽光下的延平郡王祠,色彩是多麼繽紛明亮啊!

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完美的太陽蛋,迎接完美的週末早晨

完美的太陽蛋,迎接完美的週末早晨

在週末早晨的時光,對許多人來說是一週間最幸福的幾個小時,不需要早起趕車上班,一切都可以慢慢來就好,而還在被窩打滾的我來說,有時就會盤算著來份豐盛的早餐,是那種煎得恰到好處,閃耀著無比黃金光芒的太陽蛋配土司,再來杯熱咖啡,週末的早晨,就是我的幸福進行曲。

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原汁原味的英格蘭莊園式民宿

原汁原味的英格蘭莊園式民宿

夢想與現實的距離到底有多遠?其實只要有心,一切都不會太遠。在最富有歐洲氣息的南投清境農場,一座以英國都鐸式莊園建築為設計理念的民宿於2009年誕生了,它不但是台灣民宿界的奇蹟,它的精緻程度,更讓每位來到這邊的人讚嘆不已。它就是清境「老英格蘭莊園」。

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