目前日期文章:201207 (6)

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宜蘭

品嚐美食,就像進行一場味覺的旅行

料理,其實有著高深的學問,除了要讓饕客心服口服之外,對於食材的研究、烹煮的方法、擺盤的方式、用餐的環境、服務的品質,都展現出廚師與餐廳經營者的理念與水準。近年來無菜單料理正火紅,到處可見無菜單懷食料理與私廚料理(到廚師家用餐),但水準真的不一,有些只能說是擺盤精緻的家常料理,有的則是讓人從用餐的環境與過程,到菜餚的設計,都像經過一場愉悅的旅行一般,留下美好的回憶。

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奈良

古都奈良,是小鹿班比的樂園

 

會來到奈良旅行,是因為日本小說家萬城目學的緣故,去過東京、大阪跟京都,奈良卻一直沒有排進我的旅遊行程裡。因為看了萬城目學小說《鹿男》與改編的日劇《鹿男異想世界》之後,我突然對這個小小的千年古都產生了興趣,於是在大阪之行時,特地安排了一天搭車到奈良走走,其實也是想要看看奈良的鹿,是否真的如傳聞那樣的貪吃,如果能遇到像玉木宏那樣帥氣的鹿男就更好啦。

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來到巴黎的塞納河畔,安裝一個愛情鎖吧

紀念2015.11.13在巴黎恐怖攻擊裡犧牲的無辜百姓,希望巴黎能及早從傷痛中恢復過來。巴黎真的很美。Pray for Paris

巴黎的週末早晨,是難得的悠閒時刻。在此時,巴黎人享受著不用上班的假期,觀光客還未整裝待發準備擠滿各個景點,這時只要你早點起床,就能比別人提早一步,享受到安靜又優雅的巴黎風情。早上六、七點時商店也還沒開門,博物館也還未開張營業,我最喜歡的就是沿著賽納河畔散步,呼吸著早上的新鮮空氣,盡情享受巴黎難得的安靜與清新。

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  boat       

一個人的旅行,很自由自在

雖然有人覺得自助旅行實在不容易,或者說能一個人背著背包到陌生的國度旅行,尤其又是女孩子,真是好勇敢喔。但是對我來說,旅行其實是自己最容易能掌握的事情,只要買好機票,找好旅館,規劃好路線,帶著護照跟錢還有勇氣就能上路,在旅程中,就放開心胸,至少到現在為止的自助旅行,沒有一次是讓我會真正失望的,反而是帶著滿滿的收穫回來。

於是我覺得,一個人旅行一點也不難,但找個好旅伴其實很難,而且尋找生命旅途中一輩子的旅伴就更加不容易了。

因為習慣一個人自由自在的人,要怎麼能找到真正心靈契合的人呢?

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在台南的京都風情,衛屋茶室

在炎熱的台南午後,我走進一條毫不起眼的小巷子裡,尋訪去年才開幕的「衛屋茶室」。這裡不是很好找,在富北街上我探頭探腦,搜尋著帶有京都風的日式房舍,但無奈總是找不到,逛了兩三圈,信步鑽到一條更窄的巷子裡,沒想到衛屋茶室就低調的隱身在此。

 

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布拉格

布拉格的百年咖啡館,是這個城市的亮點

一家咖啡館,若能超越百年歷史,必然有它獨特之處。這家曾經讓捷克作家卡夫卡及科學家愛因斯坦都常來報到的咖啡館,就坐落在布拉格新城區國民劇場附近的繁華大街上,名為羅浮咖啡館(Café Louvre)。不但見證了布拉格近百年以來的歷史,更讓布拉格藝術與文學思潮薈萃的背後推手。

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