目前日期文章:201403 (14)

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美味的手工義大利冰淇淋

在台南的忠義路上,有一棟兩層樓的樓房,裡面專賣手工義式冰淇淋跟餅乾等甜點,起了個很可愛的名字「小南蕨」,據說是當初店主在租下這棟建築前,建築物的外牆爬滿了美麗的綠色蕨類因而得名,但仔細一看店名的法文名字「Le Petit Baron」,其實就是「小男爵」的意思,從「小男爵」變成紀念爬滿蕨類牆面的「小南蕨」,店主人在取名上很有含意也挺俏皮的。

 

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日治時代高級料亭:鶯料理

2013年台南古蹟修復的兩大盛事,一件是位於中正路跟忠義路交叉口的林百貨,另一件則是位於天壇與臺南測候所後方的鶯料理,前者是日治時代的繁華百貨公司,後者是日治時代的高級日式料亭,兩間在歷史上十分具有代表性的建築物修復完成開放參觀,也讓台南這美麗的古都更有韻味了。

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老屋餐廳因為歷史與空間特別迷人

台南這個城市,很適合慢慢逛遊閒散過日子,在這個充滿歷史文化的城市裡,許多老房子也因為商業開發沒有這麼積極的緣故,就這麼原封不動的保存了下來,直到近年來老屋欣力崛起,許多人開始對於老屋產生興趣,也慢慢注意到它獨特的美感,還有無法被取代的歷史價值,許多餐廳、民宿或展演空間就在老屋裡重生了。座落在台南中西區的Ciao義式餐酒館,也是其中一個由百年老屋變身為餐館的例子。

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tn_IMG_2658  具有童話風的漁夫堡

布達佩斯,有著現代繁華與古典精緻的不同面向,這裡被稱之為「中歐巴黎」,但我倒是覺得布達佩斯有它獨樹一格的「落魄貴族」感,不像巴黎的時尚與精緻,布達佩斯更帶有庶民的親和力,是很容易讓人親近的一座古老城市。

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tn_R0013798  日本稻庭烏龍麵台灣第一家分店

在臺灣,大家所熟知的日本烏龍麵,都是以Q彈有勁的現打讚岐烏龍麵粗麵條為主,不過日本的烏龍麵有很多種特色,其中名列日本三大烏龍麵之一的秋田稻庭烏龍麵,形狀如同曬乾的細麵條,無論在外觀與製作過程中跟讚岐烏龍麵的現打麵條風格迥異。若想品嚐稻庭烏龍麵,除了特地去買乾的稻庭烏龍麵自己煮之外,就得要飛到日本才能品嚐到。現在臺灣也開了第一家分店,在台北的松江路上的「稻庭養助」,不用出國,就能嚐到原汁原味的秋田稻庭烏龍麵。

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tn_R0014005  韓國最大連鎖咖啡廳Caffe Bene來台駐點

在韓國,無人不知無人不曉的連鎖咖啡店Caffe Bene,可是原汁原味的「本土」韓系咖啡廳呢!它在韓國市佔率高達七成,就連星巴克也望塵莫及,許多哈韓族與韓劇迷對這間咖啡店也十分熟悉,而它也在去年年底進駐臺灣,Caffe Bene在臺灣開設的第一家店就開在高雄巨蛋附近,也讓南臺灣的哈韓族興奮不已!

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tn_R0013616  很有電影感的好樣情事餐廳

從好樣餐廳(VVG Birsto)開始,台北蔓延著一股「好樣」風潮,除了忠孝東路四段181巷內的幾間好樣系列餐廳之外,在文創園區也能見到好樣的蹤影,雖然聽身邊的人大推好樣系列餐廳,說真的,我之前還真的一家都沒去過。就在2013年新開的誠品生活松菸店裡,好樣餐廳也順勢進駐其中。因為店址隔壁就是誠品電影院,所以在這裡的好樣餐廳也呈現濃濃的電影味,取名叫做「VVG ACTION好樣情事」,這次我可總算找到機會來品味一下。

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我從小海豚四個月大開始餵他副食品之後,最終的目的還是希望他能夠盡早自己吃飯,不用依賴大人餵食。每次出門看到有小小孩自己乖乖坐在嬰兒椅上吃飯,就覺得好神奇!到底海豚要等到何時才能達到這種境界呢?(遠目)

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旅館,就像是在旅途中的另一個家一樣,白天在外到各個不同行程遊玩,當晚上一回到旅館時,總是會希望能放鬆下來,好好的休息,隔天才有精力走更多的行程。如果能在合理的預算中找到CP值高,又能讓人舒服享受的住宿環境,這趟旅程會增添更多美好的回憶,如果除了這些條件外,又能處處見到這間旅館在小細節上的用心與旅館團隊貼心的服務,那一定會對這家旅館留下非常美好又深刻的印象。從細節中感動來此住宿的人,我想高雄樹屋旅店真的做到了。

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tn_R0013380  枕山休閒農業區裡的功夫桶仔雞

宜蘭的好山好水,很適合春節假期時來放鬆踏青,當然也免不了來趟蘭陽平原的美食之旅,除了精緻的無菜單料理之外,也有許多老饕道相報適合闔家來享用的美食,當然過年時全家人出遊不僅要吃巧,更要吃飽,更要有其特色,還要有遠離城市來去郊遊的感覺,要集合這麼多種需求的美食,大概就只有藏在深山裡的平價美食才能滿足挑剔的嘴吧!位於宜蘭員山枕山休閒農業區裡的「老媽媽豆腐乳烤香雞」,可說是非常適合過年全家出遊來享用的美食喔!

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讓人一吃難忘的民宿早餐

幾年前,在宜蘭礁溪鎮上出現了一間很特別的民宿,外觀低調,整體裝潢富有日式風格,最重要的是它親手製作的餐點,美味與誠意十足,撫慰了許多旅人的心,這間民宿因此打響名號,可能你曾經聽過這裡:「大漁部屋」,它的特殊之處,讓曾經到訪過的人都記憶深刻。

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宜蘭

由醫院改成的文青咖啡廳

之前我曾經介紹過一間由診所改建成咖啡廳,位於台南,名叫鹿角枝咖啡廳。這次我在宜蘭發現另一家也是由老醫院重新規劃成為咖啡廳的特殊空間,叫做「合盛太平 Cafe Story」。這家咖啡廳從去年還在裝修時,我就已經注意到這棟歷史悠久的老樓房,也很好奇老屋整修後到底會激盪出什麼火花,直到最近才有機會推開它的大門一探究竟。

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台中

有著京都禪風的山林美食餐廳

台中不乏佔地面積廣闊的豪華餐廳,但想在用餐時體驗山林之美,還真得要離開城市來到附近的郊外。驅車來到台中新社的山林間,尋訪座落其中的的無菜單料理餐廳「又見一炊煙」,停好車,走進餐廳裡,時間彷彿緩慢了下來。

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