旅行的小星星

在韓國首爾熱鬧的明洞區，有一家無人不知無人不曉的人氣餐廳，隨時經過這家餐廳外面都是大排長龍，它就如同台灣的鼎泰豐一樣，無論外國遊客或是本地居民一定會聽過這家店名，它賣得可是最平易近人的平民料理：「餃子」，而它的名字也很好記，因為開在明洞，就叫做「明洞餃子」。

要說「明洞餃子」是鼎泰豐的平民版，到也還真有這麼一回事。明洞餃子所賣的餃子，可不像台灣一般所吃的元寶形狀，而是圓呼呼的可愛極了，放在蒸籠裡到挺像是比較胖的Q版小籠包，一籠共有10個，口味是偏清淡款。

明洞餃子的前身叫做「明洞刀削麵」，四十年前因為賣刀削麵出了名，造成明洞處處都開了叫「明洞刀削麵」的店，在1978年才將原先「明洞刀削麵」的招牌改成「明洞餃子」，於是在明洞的大街上，共開了本店與分店兩家店面。

明洞餃子很酷，僅賣三種品項。餃子、餛飩湯麵跟辣冷麵（夏天會再多一種麵以供選擇），每項都是7000元韓幣，雖然價格從原先的5500韓幣一路漲到7000元，但還是抵擋不了想來嘗滋味的各地遊客跟當地人。

明洞餃子的餛飩湯麵雖說是刀削麵，但跟台灣一般所常吃的刀削麵很不一樣，麵條反到是比較像一般的陽春麵，配上大顆的餛飩，再加上肉燥，味道雖然有些幾分神似台灣的肉燥湯麵，但還是有不同的特殊滋味。冷天來上一碗餛飩湯麵，非常地爽快啊。

這裡最令人激賞的是無限供應的泡菜，這裡的泡菜非常有名，尤其搭配上餛飩湯麵會更增添美味。許多酷愛泡菜的人會專程來這裡吃麵，再配上許多泡菜，反正只要泡菜碗空了，服務生完全不會吝嗇的幫你再度添上新的泡菜，只要你吃得下，泡菜免費大放送！

任你吃到飽的泡菜

有機會來首爾明洞區逛逛，千萬不要錯過最有名的明洞餃子，來嚐嚐平民版的韓國鼎泰豐，也是種特殊的經驗啊！

滿滿一桌，真是大滿足啊

營業時間 : 10:30~21:30
本店：首爾市中區明洞2街 25-2
分店：首爾市中區明洞2街 33-4
電話: 總店+82-2-776-5348
分店+82-2-776-3424
網址：www.mdkj.co.kr

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