旅行的小星星

在布達佩斯，除了溫泉、皇宮等著名景點之外，最不能錯過的，就是獨具風味的百年咖啡館了。從早年土耳其人將咖啡文化帶入匈牙利之後，19世紀的布達佩斯，咖啡館處處林立，許多文人雅士與政治人物都喜愛上咖啡館談天，也造就了布達佩斯濃濃的藝文氣質。

雖然布達佩斯的大小咖啡館多達400多家，其中也有十分著名幾乎塞滿了觀光客的咖啡館，例如Café Gerbeaud跟New York Café，但我還是私心所愛、安靜又充滿歷史感的百年咖啡館，於是我找到了這家Cafe Central「中央咖啡店」。

「中央咖啡館」Cafe Central（Centrál Kávéház），顧名思義就是位居於布達佩斯的第五區中間點，也是在布達佩斯熱鬧的政經商業區附近，只不過它位在人潮稍微沒有這麼多的十字路口上。

這家咖啡館創立於1887年，已經有120幾年的歷史了，當時可是有許多布達佩斯的文化人士鍾愛的咖啡館，舉凡作家、記者、演員、畫家、學生教授，都喜愛Cafe Central這股沈穩又自由的氣氛。

推開Cafe Central的大門，立刻會被吧臺與深色的木頭裝潢給吸引住，挑高的咖啡廳分為上下兩層，大部分座位都在樓下，而二樓也有座位跟撞球臺，牆面則用了溫暖的橘色調裝飾，搭配上巴洛克式的吊燈，有一種古典中帶有書香氣質之美。

你要來這邊點上一杯咖啡，搭配上精緻的蛋糕品嚐，消磨一個下午也好，或是專程來這邊吃早、中、晚餐也行，還是點上一杯小酒跟朋友話家常也很不賴。Cafe Central就是這麼一個讓人能放鬆身心的好地方。

雖然Cafe Central是個培養文化的搖籃，但在1949年共黨政權統治匈牙利時，Cafe Central也被迫關閉了好幾年，直到1989年共黨政權垮台，Cafe Central也隨之重新整修再開設，而成為現今的模樣。

來到Cafe Central彷彿時空沈靜了下來，點杯咖啡，品嚐隨餐送上的馬卡龍甜點，看著窗外騎著腳踏車的學生經過，這邊真的很適合帶本書來閱讀，或就這樣無所事事的看著窗外的風景發呆。

而歷史就在這一方桌子、一面窗子裡，曾經有多少文人雅士坐在這邊創作與談論，又有多少詩詞小說因此被寫成文字？不同於Café Gerbeaud跟New York Café被觀光客佔領的熱鬧氣氛，來到Cafe Central的我，也隨著這份氣質感優雅起來了。

【Info】
Central Café (Centrál Kávéház，中央咖啡館)
●地址：1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 9
●電話：+36 1 266 2110
●營業時間：8:00-23:00
●大眾運輸：Ferenciek tere (M3)
●網址：www.centralkavehaz.hu/eng/home

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