來廣島有何必吃的？第一個是廣島風的お好み焼き，第二個就是廣島盛產的牡蠣了！雖說廣島到處可以看到牡蠣相關料理的，在宮島吃烤牡蠣價格會貴很多，因為那邊主要是賣給觀光客的。內行人都知道，要吃牡蠣就要在廣島市內吃，我一定要介紹大家廣島這家牡蠣亭，因為牡蠣亭的老闆本身就是牡蠣養殖者，牡蠣亭的料理當然又鮮美又好吃呢！
廣島是牡蠣的盛產地，因為廣島的水質跟天然環境的關係，養出來的牡蠣又大顆品質又好。牡蠣亭所使用的則是母公司所養殖出來的「健牡蠣」，牡蠣的各頭一個個在比大的，光是牡蠣肉就有半個手掌大，這實在太令人驚奇了！
廣島牡蠣亭
官網 http://www.kakitei.jp/
地址 廣島市中區橋本町11 河岸綠地
交通 從JR廣島站搭乘前往廣電宮島口方向的廣島電鐵，在稻荷町電車站下車，再步行即可到達
預約電話 082-221-8990
營業時間 11:30-14:00（14:30關門）、17:00-21:00（22:00關門）
要到牡蠣亭吃牡蠣，交通很方便喔！它就位於廣島京橋川旁的河岸餐廳，只要搭路面電車到稻荷町站下，再走過去就行啦！餐廳就位於稻荷大橋旁，只要看到綠色的屋頂就是了，非常好找喔！
牡蠣亭對廣島在地人來說，也是很常來光顧的牡蠣餐廳，因為這裡能吃到各種不同的牡蠣料理，有清蒸的、有烤的、也有西式的作法。品項非常琳瑯滿目，都很好吃喔！如果人數少，卻又都想嚐嚐看各種不同作法的牡蠣美食，很推薦來品嚐牡蠣亭的午間套餐，就能一次品嚐到各式各樣的牡蠣料理喔！
當然愛吃鬼如我，怎能放棄划算又美味的牡蠣亭午餐呢（1800日幣），當然也另外加點了烤牡蠣、酒蒸牡蠣等其他菜餚。
牡蠣亭的座位區分兩種，有戶外區，可以看著河景品嚐牡蠣，如果推嬰兒車來的話也很適合坐在戶外（冬天會比較冷就是了），也有室內區，整體位置不多，建議要來之前最好先訂位，不然稍微避開用餐尖峰時間也行。
我點了1800日幣的午間套餐，一開始有四品的牡蠣前菜，一次就能嚐到四種不同風味的牡蠣料理，非常特別呢！而且在擺盤跟顏色上都很吸睛，也很好吃喔！
接下來有牡蠣湯品，可以喝到以牡蠣為基底的奶油湯，然後是烤牡蠣跟焗烤牡蠣，好好吃喔！每顆牡蠣都好大顆，果然廣島牡蠣名不虛傳！
最後還有牡蠣飯跟麵包配菜。我好愛那個牡蠣飯，非常的鮮美喔！雖然以上的1800午間套餐就已經夠飽了，但因為遠道來一趟廣島，怎麼能夠不多體驗一下牡蠣美食呢！所以我們又加點了烤牡蠣跟白酒蒸牡蠣！
天啊！烤牡蠣好大顆喔！每顆牡蠣的肉都是至少有半個手掌大，而且烤好後非常鮮甜，肉質又紮實又好吃！真的來廣島一定要吃烤牡蠣啊！
白酒蒸牡蠣一鍋也有三顆，也是在比大的，幸好我們人多可以分，真的是吃了一年份的牡蠣！
牡蠣亭的招牌牡蠣料理品項非常多，每種烹調的都很有特色，也很美味，這裡很適合來個好幾次，把美味的牡蠣料理都品嚐一遍喔！
廣島牡蠣亭
官網 http://www.kakitei.jp/
地址 廣島市中區橋本町11 河岸綠地
交通 從JR廣島站搭乘前往廣電宮島口方向的廣島電鐵，在稻荷町電車站下車，再步行即可到達
預約電話 082-221-8990
營業時間 11:30-14:00（14:30關門）、17:00-21:00（22:00關門）
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