旅行的小星星

新加坡的天氣明明就很熱，但許多有名的新加坡庶民美食就偏偏是熱騰騰的湯湯水水，無論是湯麵、粥類還是叨沙，來新加坡揮汗吃美食應該是少不了的體驗。來到新加坡必吃的美食，品嚐一碗道地的肉骨茶，則是行程中不可或缺的行程。

家鄉味是什麼？是從小吃到大的小吃攤，還是異鄉遊子想念的母親手料理？來自義大利的美女廚師Pepe，在這堂豐富又華麗的料理課程中，用她想念的義大利家鄉美食，給了我們最好的答案。

機上相同的風景，但搭機的人有許多不同的故事

多年來的旅行經驗累積下來，搭飛機的經驗也不下數十次，我搭飛機出國的心情，已經從第一次的興奮轉化到現在的稀鬆平常，想要趕快熬過這個累人的幾小時航程，上機不是睡就是等吃。飛機餐也總是千篇一律，豬肉、牛肉或雞肉，配上飯或麵，再加上甜膩的點心或是切成骰子大小的水果。似乎，搭機經驗總是千篇一律。

在最近從台灣到曼谷的短暫航程上，我卻遇到了件難以忘懷的事情。

在旅行的過程中，有些景點是屬於夢想級的地方，當你有機會親眼見到它，心中的激動與興奮，絕對蓋過許多你曾經旅遊過的所有城市。在秘魯的安地斯山脈間，就有這麼一個名列「世界新七大奇蹟」（New Seven Wonders of the World）的夢想之地，那就是秘魯的馬丘比丘（Machu Picchu）。

能來南美一趟不容易，一輩子能走這麼一遭印加古道更是難得的機會。但要完成四天三夜的印加古道健行，可不是光用想的這樣輕鬆簡單，許多人在一開始就會碰到一個大問題：高山症。光是待在最靠近馬丘比丘的城市庫斯科，你的身體就得要先習慣3300公尺高海拔，先讓身體適應了高海拔，再來挑戰印加古道，才能應付一山還有一山高的高山峻嶺。

在寸土寸金的新加坡市區，房價近年來也是水漲船高，在這裡生活要解決住的問題，也是頗令人頭痛的問題。不過對於到新加坡旅遊或洽公的人來說，能在一間旅館裡住到挑高3米的房間，還真是滿特別的一件事。而要享受飯店裡挑高小套房的舒適，新加坡的Studio M旅館絕對能滿足你。

在韓國首爾熱鬧的明洞區，有一家無人不知無人不曉的人氣餐廳，隨時經過這家餐廳外面都是大排長龍，它就如同台灣的鼎泰豐一樣，無論外國遊客或是本地居民一定會聽過這家店名，它賣得可是最平易近人的平民料理：「餃子」，而它的名字也很好記，因為開在明洞，就叫做「明洞餃子」。

東京鐵塔旁盛開的櫻花，圖來自此

3月11日，日本宮城8.9度大地震，把全世界都給嚇壞了。沒有人想到，這次的地震居然這麼嚴重，將美麗的日本弄得千瘡百孔。看著電視上不停重播的大海嘯畫面，我的心好痛...。