曼谷

早上6點開到半夜12點的新潮餐廳

每次我到曼谷,總會請當地的朋友幫忙找間餐廳,然後一起去品嚐它。因為曼谷每年新餐廳開的速度很快,在台灣旅客間流行的新餐廳其實早就是曼谷人的老口碑了,所以酷愛開發新餐廳的我,一定會找當地人推薦,每次都能發現物美價廉又很不錯的場所。

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很好記的餐廳名卻超級低調

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來回走了好幾次才找到

這次,我朋友推薦一家餐廳,名叫「All Six To Twelve」,就在我所住的Langsuan路上,但我走來走去,總是找不到這家餐廳,某一天抬頭一望,一個低調的小灰色招牌就在鐵皮旁,我一直狐疑,這家真的有在營業嗎?

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晚上化身為酒吧

沒想到這家「All Six To Twelve」還真的是低調到不行,它就藏在Hotel Langsuan裡面,得要過了警衛門彎進去才會發現,而且這家餐廳很妙,它店字的意思就是從早上6點到半夜12點,營業時間也還真的是早上6點到半夜12點,可以滿足早起的晨型人跟晚睡的夜貓子。

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店內是黑白設計風格

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裝潢有著紐約風味,超酷的

「All Six To Twelve」外表雖然低調,推開門一看卻是灑落一片的紐約風格,黑與白為主導的內裝潢,搭配白色的磚牆,原木長桌與黑色座椅,看來是間很有風格的餐廳。

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黑與白交織的內部裝潢風格

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整面的黑牆上面擺了白盤

 「All Six To Twelve」可不只叫做餐廳,它稱為cafe & social bar,來這邊就是可以放鬆的點早中午晚餐,要來喝杯咖啡、泰式奶茶或調酒都行,但重點是要跟大家盡情的social。

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這家餐廳就在Hotel Langsuan裡面

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用義大利麵做的泰式炒麵

這裡的菜單很國際化,也很fusion,想吃泰國菜絕對有,而且還泰北到泰南風味都有,但絕對有一點創新跟不同點,來盤最平常的泰式炒麵(Pad Thai),麵條居然是用義大利麵做的,還挺好吃的!

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來這裡必點的花枝圈

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灑了泰國辣粉的花枝圈

這裡最有名的是炸花枝圈,花枝圈上面灑了泰國辣粉,搭配上蛋黃醬,開動之前再淋上點新鮮檸檬汁,很美妙的協奏曲。

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泰北的咖哩湯麵

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旁邊的料可以加下去一起吃

而泰國朋友則是推薦我點了Khao Soi麵,這是泰北才吃得到的咖哩湯麵,上面放了炸得脆脆的麵衣,灑點蔥花跟蝦米,要吃時跟配料攪拌搭配,有半熟卵、嗆紅辣椒跟豆芽菜,存在回憶裡滋味又回來了。

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我私心所愛的糯米芒果

而我,不知道為何就好喜歡泰國的糯米芒果,到哪裡都想點來吃吃看。

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泰式奶茶也要加上奶泡新穎一下

吃著這些既新穎又傳統的泰菜,其實食物也代表著這個城市的風貌,變化多端的曼谷一直帶給旅人新鮮的驚奇感,我暗暗的對自己說:下次一定要再回到曼谷!

【Info】
All Six To Twelve
地址:Urbana Langsuan, 55 Langsuan Road, Lumipini, Pathumwan, Bangkok
時間:6:00 - 0:00
電話:+66 2 250 6799
BTS:Ratchadamri站下走6分鐘

 

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