目前分類:宜蘭美食 (4)

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tn_R0013380  枕山休閒農業區裡的功夫桶仔雞

宜蘭的好山好水,很適合春節假期時來放鬆踏青,當然也免不了來趟蘭陽平原的美食之旅,除了精緻的無菜單料理之外,也有許多老饕道相報適合闔家來享用的美食,當然過年時全家人出遊不僅要吃巧,更要吃飽,更要有其特色,還要有遠離城市來去郊遊的感覺,要集合這麼多種需求的美食,大概就只有藏在深山裡的平價美食才能滿足挑剔的嘴吧!位於宜蘭員山枕山休閒農業區裡的「老媽媽豆腐乳烤香雞」,可說是非常適合過年全家出遊來享用的美食喔!

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宜蘭

由醫院改成的文青咖啡廳

之前我曾經介紹過一間由診所改建成咖啡廳,位於台南,名叫鹿角枝咖啡廳。這次我在宜蘭發現另一家也是由老醫院重新規劃成為咖啡廳的特殊空間,叫做「合盛太平 Cafe Story」。這家咖啡廳從去年還在裝修時,我就已經注意到這棟歷史悠久的老樓房,也很好奇老屋整修後到底會激盪出什麼火花,直到最近才有機會推開它的大門一探究竟。

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蘭陽平原的美食藝術 青山食藝 // 宜蘭

位於宜蘭市郊的青山食藝

自從在宜蘭品嚐到無菜單料理餐廳「掌上明珠」的廚藝好功力之後,我開始對宜蘭的無菜單料理餐廳產生諾大的興趣,如果有機會去宜蘭小渡週末,都會特別選一間沒吃過的無菜單餐廳來試試。又因為帶著小嬰兒隨行,所以餐廳環境還是需要特別挑選一下,於是這次便敲定了在宜蘭市中心的「青山食藝」來品嚐一下。

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【美食】三合院裡的東歐美食 芭樂狗烏克蘭料理 // 宜蘭

在臺灣不多見的烏克蘭料理


雖然走遍全世界,看過許多風景與古蹟,但我常常覺得臺灣雖小,卻聚集了一群很奇妙又有趣的人。同樣的,也有一些國外來台的人,因為愛上了這塊土地,而移民定居於此。就有這樣一位來自烏克蘭的移民,特地在宜蘭開了一家餐廳,賣得是臺灣不多見的烏克蘭家鄉菜,餐廳地址卻選在台式傳統紅磚三合院裡,而且餐廳名字乍聽之下也很妙,叫「芭樂狗」,讓人不得不好奇想一探究竟。

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