目前分類:台北美食 (11)

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能品嚐到江振誠的RAW實屬意外,也是難得的驚奇。因為我曾經試過自己上網訂,在每天中午12點開放後14天的位置,就算是中午12點等在電腦前也總是秒殺,沒有一次搶到過。於是RAW就這樣成為我的夢幻名單。當然有人在網路上對RAW評價不一,有人說非常棒,有人吃過說其實還好,根本就是媒體造神飢餓行銷。但無論聽了什麼評價,重點是用自己的舌頭跟味蕾確認過,這才是紮紮實實屬於自己的經驗。而某一天紅酒團朋友突然很神秘的召集大家說,有可能訂到RAW,問大家要不要去,當然點頭如搗蒜,換了幾次時間後終於訂到全員都能擠進去的桌子,很好,終於要向RAW邁進了。

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最近因為飲食上需要選擇少油又健康的關係,所以開始對日式定食料理產生極大興趣,剛好台北又開了幾家日式料理定食餐廳,其中一家為我去日本一直想去卻沒去成的Café & Meal MUJI,於是近期間頻繁的跑日式食堂,乾脆就來寫一篇比較文好了。但說實在的,把Café & Meal MUJI與ごはんや大安森林食堂相比的我,這準沒安好心的啊!因為兩者真的走向訴求不同,所以我只能以CP值(價格)來做為最終基準,如果對這兩間日式定食都有興趣但還沒體驗的人,可以都看看來比較一下嘿。

其實仔細一瞧,Café & Meal MUJI與ごはんや食堂,根本就是關東style(東京)跟關西style(大阪)的大比拼!

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すき家(古亭一號店)
地址:台北市羅斯福路二段50號,捷運古亭站7號出口。
2014.7.3~ 7.9試營運 營業時間9am〜10pm
2014.7.10正式營運24hr


日本有三大牛丼品牌,吉野家、すき家跟松屋,這三家算是在日本旅行最常看到的連鎖牛丼品牌,當然還有其他比較少間的連鎖牛丼,例如東京チカラめし、神戸らんぷ亭、どん亭、なか卯等等。其中すき家為全日本開設最多的連鎖牛丼餐廳,目前在日本已經有1995間店舗(2014年6月末計算,來源自官網),另外在海外已經在泰國、巴西、中國、墨西哥、馬來西亞都有分店,2014.7.3在臺灣也開設了第一家分店囉!

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tn_R0013798  日本稻庭烏龍麵台灣第一家分店

在臺灣,大家所熟知的日本烏龍麵,都是以Q彈有勁的現打讚岐烏龍麵粗麵條為主,不過日本的烏龍麵有很多種特色,其中名列日本三大烏龍麵之一的秋田稻庭烏龍麵,形狀如同曬乾的細麵條,無論在外觀與製作過程中跟讚岐烏龍麵的現打麵條風格迥異。若想品嚐稻庭烏龍麵,除了特地去買乾的稻庭烏龍麵自己煮之外,就得要飛到日本才能品嚐到。現在臺灣也開了第一家分店,在台北的松江路上的「稻庭養助」,不用出國,就能嚐到原汁原味的秋田稻庭烏龍麵。

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tn_R0013616  很有電影感的好樣情事餐廳

從好樣餐廳(VVG Birsto)開始,台北蔓延著一股「好樣」風潮,除了忠孝東路四段181巷內的幾間好樣系列餐廳之外,在文創園區也能見到好樣的蹤影,雖然聽身邊的人大推好樣系列餐廳,說真的,我之前還真的一家都沒去過。就在2013年新開的誠品生活松菸店裡,好樣餐廳也順勢進駐其中。因為店址隔壁就是誠品電影院,所以在這裡的好樣餐廳也呈現濃濃的電影味,取名叫做「VVG ACTION好樣情事」,這次我可總算找到機會來品味一下。

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老爺酒店 // 台北

日式下午茶,滿滿的京都風

有的時候,就是想要跟好姊妹相約去吃個下午茶,但吃來吃去總是排隊到天邊的鬆餅,或是份量超大的蜜糖土司,不然就是份量超多的吃到飽料理,但或許你只希望在悠閒安靜的環境,品嚐精緻的餐點,價格不要太高,也不想吃buffet撐得太飽,要集合這多種條件的下午茶,還真的不太容易找呢!不過我最近發現了一個值得推薦的下午茶好去處,完全符合以上「龜毛」的條件,那就是台北老爺酒店日式下午茶。

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彷彿走進巴黎小酒館裡 // 彷彿走進巴黎小酒館裡 (王晶盈)

彷彿走進巴黎小酒館裡

去過巴黎的人都能夠感受到,這座城市為何會如此吸引人,無論是浪漫的、美好的、還是骯髒的、醜惡的,巴黎帶給旅人的記憶,總是帶著複雜又深刻的回憶。在見證巴黎人日常生活的小酒館裡,品嚐著今日特餐(Plate du jour),點上一杯咖啡或一杯紅酒,巴黎的底韻,便藏在餐飲的滋味裡。這份巴黎的回憶,也跟著旅人回到家鄉,走進台北汀州路上的瑪德蓮書店咖啡裡,那份屬於巴黎的記憶,彷彿又鮮明了起來。

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只有吧台座位的美味壽司店 // 只有吧台座位的美味壽司店 (王晶盈)

只有吧台座位的美味壽司店

要在台北東區美食激戰的巷弄開餐廳,沒有三兩三,是絕對撐不久的,在這邊開壽司店,更要以食材的新鮮與師傅高超的手藝,來吸引挑剔的饕客。位於明耀百貨後面巷子的昇壽司(Noboru Sushi),不算大的店面,但卻常常座無虛席,會這麼受歡迎,這可是其來有自。

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CP值破表的大和日本料理 // CP值破表的大和日本料理 (王晶盈)

CP值破表的大和日本料理

有沒有一家餐廳是你會一訪、二訪、三訪去了一遍又一遍的?我相信這種餐廳一定是物美價廉,CP值很高,才會吸引你不斷回流再訪。我其實有這麼一家口袋名單,但我一直藏在口袋裡很不想拿出來獻寶,因為這家餐廳在熱門時段總是要等上半個小時以上,但吃到它的料理之後,就會知道非常值得,那就是在錦州街上的大和日本料理!

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台北

品嚐優雅法式早午餐 

在永康街的巷弄中逛遊,總會不經意發現有特色的咖啡店或餐廳。在捷運東門站3號出口不遠處,就有一家隱身於小巷子裡的法國餐廳,門面以灰藍色為主,搭配上白色的店名:La Cocotte,既低調又簡潔,讓人想一探究竟。趁著好天氣的週末,特別到此品嚐它們的法式Brunch。

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台北

由舊建築找到新的空間利用

在城市中,能擁有一片綠地似乎是奢侈的,推開咖啡館的大門,就能看到一大片綠地,更是難得一見光景。不過,在繁忙的台北街頭,的確藏有這樣的好地方,它有陽光、有大片的草地、美味的早午餐跟咖啡香,還有濃濃的藝文氣息,位於民生東路上的MOT Kitchen Light,大方的將所有條件集結於一身。

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