R0032604  

日本很多大企業都有專屬的社員食堂,但像是賣體脂計為主業的TANITA社員食堂,紅到出書大賣進而拍成電影,之後還特別開設給一般大眾的食堂,這種例子就不多了。

  tania2  

先把這間TANITA食堂(タニタ食堂)的來龍去脈介紹一下吧!TANITA是日本製造體重機/體脂機等機器的公司,台灣也能買到TANITA的諸多產品,這家公司歷史悠久,1944年成立,已經有超過60年的歷史了,1999年它在東京板橋区的總公司成立社員食堂,裡面主要是提供社員低卡又美味的料理,後來在2009年被NHK的節目報導一炮而紅,腦筋動得快的出版業者便跟TANIA合作,出版了《TANITA的社員食堂》一書與《TANITA社員食堂人氣菜單續篇》(台灣由尖端出版社出版,博客來由此去),結果大賣420萬本,後來還拍成電影《體脂肪計TANITA社員食堂》,由優香主演。

 

之後2012年初TANITA索性在接近東京車站的丸之內開設一般大眾也能來享用的食堂,名叫「丸の内タニタ食堂」,標榜著一餐只有500卡左右,有三菜一湯一碗飯的量、鹽份控制在3g、蔬菜份量多、能充分讓人好好咀嚼達到飽足感,的確讓丸之內的上班族趨之若鶩,如果開在台北,我也會每天都去光顧啊! 

tania1

2012年開設到現在,「丸の内タニタ食堂」還是一直出現在東京旅遊指南中,現在全日本有五間直營店鋪,三間合作店鋪,東京只有兩間,一間為「丸の内 タニタ食堂」另一間為位於品川區的「NTT東日本関東病院 タニタ食堂」,一般人會去的還是丸の内這間(畢竟很少人會特別去醫院食堂吃飯吧?),但因為只有賣午餐,週六日又休息不營業,時間限制大,所以基本上都是當地的日本上班族會過去,遊客很少,也沒有看到多少人寫過遊記。

店鋪list於此 http://www.tanita.co.jp/shokudo/shop

但我的好奇心超級旺盛,去了兩次東京都沒機會到那邊,雖然去之前已經吃過午餐,但說什麼這次都要去探探路才是。

R0032575   

其實從有樂町駅要走一會才會看到国際ビル喔!

要到達「丸の内タニタ食堂」不難,搭東京地下鐵到有楽町駅「D1」出口,或是日比谷駅「B4」出口直接連通国際ビル(國際大廈)的B1就找得到了。不過地鐵連通的國際大廈是直接到B2,還要搭電梯或走樓梯到B1才找得到。

R0032578   

ABC  cooking studio是日本很大的連鎖廚藝教室喔

到了国際ビルB1很容易就找到「丸の内タニタ食堂」,順道一題,B2有很大的ABC cooking studio,可以經過時參觀一下日本女性認真學料理的情形(笑~)。

R0032584  

「丸の内タニタ食堂」在11點~下午3點賣午餐,下午2點到4點是下午茶時間,11點~下午3點有減重諮詢,要在現場排隊,可以測量體重/體脂肪,會有營養師提供建議,還會幫妳彙整成一張精美的表格,還滿多人現場排隊等候諮詢呢!

check_sheet  

減重諮詢網頁http://www.tanita.co.jp/shokudo/shop/marunouchi/counseling

R0032602   

食堂僅有提供兩種菜單,日替わりメニュー(每日更換菜單,830日幣)與週替わりメニュー(每週更換菜單,930日幣),都可以提供外帶。也都很清楚列出卡路里跟營養表,也會預告本月份的菜單,不過要減肥的人應該會照單全收吧!

R0032580   

每日更換菜單,830日幣

R0032581  

每週更換菜單,930日幣

R0032583  

タニタ食堂生意挺好的喔,我到的時間已經是下午一點多了,在店內吃飯跟排隊諮詢的人還是滿多的呢!

R0032600   

來此用餐以上班族為主

R0032589  

TANITA的碗可以另外購買喔

タニタ食堂採自助式(因為也只有兩種菜單所以也不複雜啦),選好要的菜單,然後去購買食券,自行添飯,タニタ食堂的飯碗裡面有兩條線,可以很容易就測量出飯量的卡路里,最底下的線為小碗100g(約160kcal)、上面的線為中碗150g240kcal),可以自由添飯。接著拿托盤自己拿菜並找位置坐下,吃完自己放回回收處。日文介紹網頁

R0032598  

要先行買券再排隊取餐

R0032603  

這裡要帶小孩來吃飯也行,現場有看到幾張嬰兒椅,還算方便,但現場還是以上班族為主,畢竟還是要看地緣性,國際大廈附近好像上班族很多,帶小孩的媽媽們挺少的。

R0032588   

我這次沒去吃,因為來之前才吃得很飽,但一直在研究タニタ食堂賣的週邊產品,除了定食之外,也可以買碗(可以很簡單測量飯量),也有測鹽分的儀器,最後我將目光放在減鹽味噌上,是TANITA跟マルコメ合作,一個470日幣(650g),不算貴,份量滿多的喔!剛好我也覺得味噌都挺鹹的,這個標榜減鹽,特別買回家試試看。味增產品介紹網頁

R0032586  

很大一盒喔

R0032597   

也是要透過機器買券,再拿給服務人員,她就會去冰箱拿味噌給你了,不過不需要特別一直冰著,所以也滿好帶上飛機的啦(當然要托運)。

DSC_1601   

回家試煮了味增,這款TANITA減鹽味增是屬於色澤淡的白味噌系,標榜著「糀」(こうじ)兩倍(也就是發酵的麴),所以煮起來會有淡淡的酒味(發酵味?),但非常順口好喝,整個榮登我的最愛味增!

DSC_1606   

味道果然不會太鹹,整個剛剛好,煮湯也不用另外加鹽,光是味噌的味道就很足夠了,喝起來有幸福的感覺啊!

DSC_1609   

不過不是每次去日本都有機會專程去丸の内タニタ食堂現場購買,沒關係,日本amazon就買得到了!(灑花),只是它一次都要買兩個呢,那有啥問題?(下單時請選擇「通常注文」喔,而不是「定期」喔!)amazon.jp購買網頁

R0032595  

 

這篇大概算是史上寫得最詳細的TANITA食堂文了,還沒有其他台灣人這麼詳細的介紹啊(撥髮~)

 

而且amazon.jp上也有很多TANITA食堂合作相關產品喔!連結由此去

41NphxSM5TL   

森永有出タニタ布丁耶!

41X8hcOTFaL   

也有草莓起司蛋糕!

 

東京丸之內タニタ食堂

地址:東京都千代田区丸の内3-1-1。丸の内国際ビルヂング地下1

交通:東京地下鐵到有楽町駅「D1」出口,或是日比谷駅「B4」出口直接連通国際ビル

營業時間:週一到週五,午餐11:00 15:00、下午茶14:00 16:00(最後點餐1530

「測量服務」(計測サービス)1100 1500

週六、日跟假日休息喔!

官網 http://www.tanita.co.jp/shokudo

 

google 地圖

 

想租借日本上網分享器嗎?

輸入通關密碼:旅行的小星星

就能打九折喔!

↓請點下面連結(提醒:與其他折扣優惠無法同時併用)

還沒加入粉絲團的趕快按讚加入吧

getImage  

「日安,阿根廷」2014.6全新修訂版上市。
博客來購書網址由此去
金石堂購書網址由此去
誠品網路書店購書由此去

 

 

文章標籤
創作者介紹

旅行的小星星

travel8month 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()